向大家介绍一下你家乡在哪里有什么特产吧?

2021-03-21 06:30发布

你家乡在哪里?它美吗?哪里有什么特产?用几句话向大家介绍一下你的家乡吧!


1条回答
不过是想
1楼 · 2021-03-31 13:30.采纳回答

我的家乡在湖南邵阳的一个小山村,大家有听说过邵阳的特产有哪些吗?下面我来给大家介绍一下老家那个小山村里比较有特色的农家特产。那都是难得的人间美味,山青水秀的地方孕育着这一份纯朴和自然,环境清新,水甜、山美,这样的环境下养的家禽,还有植物的生长没有任何环境污染,走入这里你会发现你总想深呼吸一口这山里的空气,相对于城市而言这里的空气是多么的新鲜,在这个小山村里,所有用来制作食物的原料都来自于自然,没有任何加工和修饰。所以味道和口感都很好!接下来我们先用眼睛和感觉来品尝品尝这些家乡的美味,当然也欢迎大家来我的家乡做客噢。



第一、腊味类1.猪血丸子:猪血丸子是邵阳最有名的特产,这在我老家家家户户到了年前这都是必须要做的一件事,做猪血丸子要用到的食材有:豆腐,猪血,猪肉,豆子自家种植,到打成豆腐全部都是手工完成,而猪肉也是自家养了一整年的家猪,都是喂猪草和家里种的粮食长大,用这几样食材做成猪血丸子,之后在放灶上熏烤,熏一段时间水份干了以后也就成黑黑乎乎的一个了,看着圆圆黑黑的一个,可洗干净吃起来那却是别有一翻味道了。切开里面是亮堂堂的红,腊香味扑鼻,且是一道下饭的美味。



2.腊肉:说起腊肉不由的就吞口水,把腊肉一小块一小块的用盐腌好,在放在烧柴火的灶上挂着,每天都要烧火做饭, 这腊肉是不离火的,要是离了火就容易坏,这就是正宗的柴火腊肉了,腊肉只有用柴火熏的才是最香的,用其他的就不行,比如煤火熏的色泽也不透亮,味道也不好吃,而柴火熏出来的腊肉肥肉是透亮的,瘦肉是鲜亮亮的红,这是不加任何调料就是一道色、香、味俱全的菜。



猪血丸子和腊肉是两种最具特色的腊味,味道吃起来也是最香的,当然其他腊鸭、腊肠等等也都是有的,而这两种是被大多数人所喜爱的两道腊味。


第二,干菜类1.笋干:春天的笋儿破土而出了,遇上好的天气,人们就会扛起锄头去山里把笋挖回来,再去皮蒸熟了,再用菜刀切成一片一片的,放在太阳底下晒干,笋干就做好了,可以用来炒肉吃,配腊肉炒味道更佳噢。



2.干豆角:到了五六月份,豆角一线一线的挂在了豆苗上,就把它摘下来,把水烧开,再把豆角放锅里一炀捞出来,放在太阳底下晒干,水份干后干豆角就做好了,可以收藏起来,到了想吃的时候就拿出来吃,或送一些给亲朋好友,用来煲排骨汤或鸡汤以及猪肚汤都是营养极好的,在我们老家做月子时也会吃这样一道菜噢。



3.白辣椒:白辣椒就是用青辣椒做的,新鲜的青辣椒过一下开水,再放在太阳底下晒,把辣椒从青色的晒到变为白色的为止,晒白了在收回去,用剪刀一瓣一瓣的剪开,撒上盐后,再放到太阳底下晒,把水份晒干就可以了。这用来配肉类的菜炒都好吃。



第三,粑类1.水牛花粑:水牛花盛开于三到四月,今年正好在老家,妈妈就做了很多水牛花粑粑,做水牛花的原料当然少不了水牛花,水牛花去田土里采摘就可以,准备好糯米粉、糖、芝麻、花生米粉,把水牛花切碎再和糯米粉一起搅拌均匀,再做成一个个的,把糖、芝麻、花生米粉一起放在粑的正中间,做成一个扁扁的圆,再用粽叶包好蒸熟,热气腾腾里的粑透着淡淡的水牛花香。



2.糍粑:做糍粑是我们老家的一种传统,年年每家都会做,主要是糯米为主,也会做的比较多,到了农忙时节也会用来顶个午餐什么的,这比做饭简单,又能节省更多的时间,当然现在的人没也有这么忙录了,但做糍粑的风俗一直传承至今噢,也有很多人喜欢这糍粑的味道,特别是放在灶里烤的两面黄的糍粑也是很多人所喜爱的。



以上这些都是我家乡的特色食物,这些食物都来自纯天然,味道鲜美口可,吃了会让让流连忘返的噢。


还记得几年前在广东上班时,有一次带了老家的腊肉去给那边的同事尝尝,结果很多年过去了,有个同事打电话跟我说你老家的腊肉还有吗?几年前吃的那腊肉香的味道一直还留在我的味觉里呢,我这才知道老家的这些特色食品原来还有很人喜欢惦记着呢!


我老公的家乡——钟村
它是个美丽富饶,物产丰富的小镇.现在,就由我这个生活在钟村12年的小解说员,带你到钟村游览一番吧!我们事不移迟,Let’s go!
别看我们这只是个小镇,比起那大都市、大城市也不甘落后.钟村是我们生活居住的好地方,它包蕴着乡村的通俗,城市的热闹,你不信,我证明给你看.钟村的大夫山森林公园就是一个最好的例子.它充满了自然美,乡村里洋溢着通俗气息:老远看去,一座座小山拔地而起,栉比排列.瞧,年过购物甲的老公公老婆婆四点多钟就在大夫山畔下做运动.一个天衣无缝的人工湖静静地仰卧在东门,湖水清澈见底、绿得如一块翡翠.在南门的中心,有一个莲购物池,池中心,有一尊洁白的莲购物少女像——她身穿白裙,婀娜多姿,正低头望着她辛勤栽种的荷购物.这就是大夫山的标志.
说到热闹,就要说起那条在霓虹灯照耀下的繁华路——嘉胜路.这条路很是特别,可就在晚上营业.但是,它却不是一间一间有版有式的商铺,而是自己搭架子的“小摊”.嗬,你别看它在早上荒芜人烟,可到晚上就是个人山人海,你也来这儿购物购物.还有一个让你感到热闹的地方,就是钟村刚建起的全亚洲第一火车站.它占地12000亩左右,现在楼市高升,外来人口增多,因此钟村也将会越来越热闹,越来越繁荣昌盛.
钟村不仅地处热闹、通俗,而且物产丰富.这里农产品以瓜果著称——钟村凤眼果 ,又叫苹婆果、富贵子,形似黑壳鸡蛋,果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多钟维生素,熟食菘香,可作烹饪的配料.所以很受市民欢迎.姜还是老的辣,钟村谢村的黄姜也是深受大家喜爱,有“谢姜王”的美誉,在医药学上有行气、破瘀、止痛的功效,根茎可入药,也可做调味料,是制作咖喱的主要原料,又可做黄色染料.想尝尝吗?
钟村不但景物美,而且人的心灵更美.在前一个月,钟村中学的一位体育老师患了白血病,全镇呼吁人们募捐.老师们,同学们,甚至家长们都从自己的腰包里掏出钱来为这位辛勤的体育老师募捐.钟村人不但给镇上的人募捐,而且还给海啸的灾难人民捐钱.
我爱我的家乡,爱这里的山山水水,爱这里的一草一木,更爱家乡的人民.你也来玩赏一下,记住要找我这个乡下妹。


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